2013年1月光盘行动的发起团队并非公益组织,成员来自金融、广告、保险等不同的行业他们用IN_33来称呼这个团队2013年1月初,IN_33中的三个成员生发出号召“从我做起,今天不剩饭”的想法,得到多人响应1月10日,提议设“光盘节”吧“光盘”成为代号
“光盘行动”,是倡导,也是警醒“一粥一饭,当思来之不易”,道理虽简单,但每年我们还是有2000多亿元的餐桌浪费,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮这其中,有“眼大口小”的生活习惯影响,更有“死要面子”的观念意识作祟可以说,“舌尖上的中国”,饮食文化博大精深;“饭桌上的中国”,健康、理性的饮食文明,却还亟待形成拒绝浪费并不难,只需从吃饭开始少点一道菜,不够时再加;多打一个包,吃不了带回家;服务员多些提醒、引导,餐厅多些半份菜、小份菜